栄養・食事– category –

「太りたいのに太れない」 という悩みを抱えている方は意外と多いものです。一般的に健康に関する話題ではダイエットばかりが注目されがちですが、過度な痩せ体型には深刻な健康リスクが潜んでいます。 太れない悩みの背景には、単なる食事量の不足だけで...

チーズは食べたいけれど脂肪やカロリーが気になる——そんなジレンマを解決してくれるのが「カッテージチーズ」です。 日本で買える市販のカッテージチーズは、100gあたり114kcal・たんぱく質17.6g・脂質2.8〜5.9gと、プロセスチーズ（313kcal・脂質26.0g）...

EAA（必須アミノ酸） は、体内で合成できない9種類のアミノ酸を効率的に補給できるサプリメントです。プロテインと異なり消化の過程を必要としないため、摂取後すぐに血中アミノ酸濃度を高め、筋タンパク質合成の促進や筋分解の抑制に働きます。 この記事...

「筋トレ後はプロテインが先？ご飯が先？」「プロテイン飲んだあと、食事まで何分空ければいいの？」——調べるほど情報がバラバラで、結局どの順番が正しいのか分からないまま、なんとなくプロテインを飲んでいるという人は少なくないはずです。 実際、ネッ...

ぬか漬けが体に良いと聞いて始めてみたものの、効果を実感できないまま、塩分が気になって続けてよいのか迷っている——そんな状態で「なんとなく」食べ続けていませんか。ネットで調べても「腸活に最強」「美肌にも効く」と煽り気味の情報ばかりで、結局ど...

筋トレ後のタンパク質補給、毎回プロテインドリンクだけで済ませていませんか？単調な味に飽きてしまったり、液体だけでは満足感が得られないという方も多いはずです。 結論から言えば、ホットケーキは筋トレとの相性が良い食品です。ただし、通常のホット...

十割蕎麦は、そば粉100%で作られた蕎麦です。つなぎに小麦粉を使う二八蕎麦（そば粉80%・小麦粉20%）と異なり、蕎麦本来の栄養素をそのまま摂取できます。 縄文時代後期から日本で栽培されてきた蕎麦は、江戸時代に庶民の食文化として定着し、1000年以上の...

筋トレを頑張っているのに、ふとした瞬間に食べたくなるポテトチップス。「1袋くらいなら…」と手を伸ばしかけて、罪悪感を覚えた経験はないでしょうか。 結論から言えば、通常のポテトチップスは筋トレの効果を下げるリスクが高いスナックです。しかし、ポ...

「ソマチッド」という言葉は、健康食品・スピリチュアル・代替医療の文脈で頻繁に登場し、「不思議な極微生命体」「がんに効く」「神秘の物質」など、評価が肯定派と否定派で真っ二つに分かれる言葉です。検索する人が知りたいのは、結局のところ「これは...

「16時間断食に挑戦したけど、きつすぎて続かなかった」という人は少なくありません。しかし、その原因は意志力の不足ではありません。そもそも「16時間」という数字には、多くの人が思っているほどの科学的必然性がないのです。 この記事では、断食時間ご...

「どれだけ食べても体重が増えない」「プロテインを飲んでも太れない」と悩む痩せ型体質（ハードゲイナー）の方へ。ウェイトゲイナーは、通常のプロテインに比べて炭水化物が多く、1食300〜600kcalを効率的に摂取できる増量サポート型のサプリメントです。...

減量期のサプリメント選びで迷っていませんか。カロリー制限と筋トレを両立させようとすると、思うように脂肪が落ちない、筋肉が削れていく、トレーニングの質が落ちるといった壁に必ずぶつかります。 市場には無数の商品があふれていて、テレビCMで見かけ...

ダイエットや健康のためにMCTオイルを買ったものの、お腹が下ってしまう、結局どう使えばいいか分からず瓶の中で眠っている——そんな状態になっていませんか？ MCTオイルは「健康にいい油」と一括りに紹介されがちですが、ココナッツオイルとの成分差、C8と...

スーパーでわさびのチューブを手に取ったとき、「どれも同じに見えるけれど、実際はどう違うのだろう」と感じたことはないでしょうか。市販のチューブわさびの多くは西洋わさび（ホースラディッシュ）を主原料とし、その大半は中国産の輸入原料でまかなわ...

「痩せてから筋トレを始めるべきか」「筋トレしながら痩せるべきか」——ボディメイクを始めようとする人が最初にぶつかる疑問です。 結論から言えば、どちらが正解かはあなたの今の体脂肪率で決まります。体脂肪率が高い人と低い人では、体内のホルモン環境...

「梅干しは体にいい」と聞いて毎日食べているけれど、実際にどの成分が何に効くのかと聞かれると、はっきり答えられない──そんな方は多いのではないでしょうか。 ネット上には「焼くだけでムメフラールが増える」「レモンの2〜3倍のクエン酸」「ビタミンC...

「フィッシュオイルは筋トレに必須」「脂肪燃焼率が18%アップ」——そんな情報を信じて飲み始めたのに、2ヶ月経っても何も変わらない。摂取量もタイミングも調べた通りにしているはずなのに、効果を実感できない。そんな経験はありませんか？ 実は、ネット上...

腹筋を割ってシックスパックを手に入れたい方へ、必要な期間と効果的な方法を解説します。 「どのくらい頑張れば腹筋が見えてくるのか」——これは腹筋を割りたい人が最初に抱く疑問です。結論から言うと、腹筋を割るまでの期間は今の体脂肪率で決まります。...