栄養・食事– category –

「グルタミンが免疫にいいらしい」「髪にも効くって本当？」——調べるほど情報が散らばって、自分に必要なのか判断できないまま、カートに入れては閉じるを繰り返していませんか。 迷いの原因は、グルタミンの情報が「効果の羅列」で終わっていることにあり...

レッドブル1缶（250ml）に含まれるカフェインは80mgです。飲んでから15〜30分で効き始め、血中濃度のピークは30分〜2時間後、はっきりした体感は3〜5時間でおおむね収まります。 ただし、カフェインが体から抜けるまでの時間には大きな個人差があり、半減...

スーパーでわさびのチューブを手に取ったとき、「どれも同じに見えるけれど、実際はどう違うのだろう」と感じたことはないでしょうか。市販のチューブわさびの多くは西洋わさび（ホースラディッシュ）を主原料とし、その大半は中国産の輸入原料でまかなわ...

ヘンププロテインを飲んだら髪の毛が増えた、髪にハリが出た。こうした口コミを見て興味を持った方は多いのではないでしょうか。 ヘンププロテインは、七味唐辛子にも含まれる麻の実から作られる植物性プロテインです。タンパク質だけでなく亜鉛・鉄分・必...

完全栄養食に興味はあるけれど、製品が多すぎて結局どれを選べばいいか分からない。HuelとCOMPの違いは？価格は？味は？そもそも自分の目的に合っているのか？— 調べるほど迷いが深まり、購入に踏み切れずにいませんか？ 完全栄養食市場は急速に拡大し、パ...

プロテインの甘すぎる味が苦手、人工甘味料を避けたい、料理にも使えるプレーンなプロテインがほしい。こうした声は年々増えています。 しかし「人工甘味料不使用」と書かれた製品を買ったのに、実際は甘かったという経験はありませんか。「人工甘味料不使...

「スーパー大麦が体にいいらしい」と聞いて調べてみたものの、推奨量が12gだったり30gだったり、「危険」という声もあったり——結局どこまで信じていいのか分からず、カートに入れたまま買えずにいませんか？ 情報のばらつきには理由があります。2025年5月...

十割蕎麦は、そば粉100%で作られた蕎麦です。つなぎに小麦粉を使う二八蕎麦（そば粉80%・小麦粉20%）と異なり、蕎麦本来の栄養素をそのまま摂取できます。 縄文時代後期から日本で栽培されてきた蕎麦は、江戸時代に庶民の食文化として定着し、1000年以上の...

筋トレに取り組む人にとって、お酒との付き合い方は切実な問題です。結論から言えば、適度な飲酒であれば筋トレの効果を大きく損なうことはありません。実際に、適度なアルコール摂取は筋肥大やタンパク質合成を損なわないという研究報告がある一方、大量...

パンやパスタを食べた後にお腹が張る、原因不明の疲労感が続く、肌の調子が悪い——病院では「異常なし」と言われるけれど、明らかに体調が優れない。そんな不調に心当たりがあるなら、グルテンが関係しているかもしれません。 日本人は弥生時代から約2,300...

プロテインを飲むとお腹を壊す、下痢になる、お腹がゴロゴロする——こうした経験がある方は、乳糖不耐症の可能性があります。 乳糖不耐症は牛乳に含まれる乳糖（ラクトース）を分解する酵素が不足している状態で、日本人成人の約80%が程度の差こそあれこの...

「フィッシュオイルは筋トレに必須」「脂肪燃焼率が18%アップ」——そんな情報を信じて飲み始めたのに、2ヶ月経っても何も変わらない。摂取量もタイミングも調べた通りにしているはずなのに、効果を実感できない。そんな経験はありませんか？ 実は、ネット上...

EAA（必須アミノ酸） は、体内で合成できない9種類のアミノ酸を効率的に補給できるサプリメントです。プロテインと異なり消化の過程を必要としないため、摂取後すぐに血中アミノ酸濃度を高め、筋タンパク質合成の促進や筋分解の抑制に働きます。 この記事...

「HMBって本当に効果あるの？」　ネットで調べるほど「効果がない」「副作用が心配」「個人差が大きい」という声が目に入り、買うべきか迷ったまま時間だけが過ぎていませんか。 この混乱には理由があります。HMBは効果が出る人と出ない人の差が大きいサプ...

ダイエットや健康のためにMCTオイルを買ったものの、お腹が下ってしまう、結局どう使えばいいか分からず瓶の中で眠っている——そんな状態になっていませんか？ MCTオイルは「健康にいい油」と一括りに紹介されがちですが、ココナッツオイルとの成分差、C8と...

プロテインが溶けない、混ざらないと悩んでいませんか。 「せっかく買ったプロテインがダマだらけ…」「いくら振っても粉が残る…」「冷たい水だと全然溶けない…」——こうした問題は、プロテインを飲んでいる方なら誰もが経験するものです。 プロテインが溶け...

「筋トレ後はプロテインが先？ご飯が先？」「プロテイン飲んだあと、食事まで何分空ければいいの？」——調べるほど情報がバラバラで、結局どの順番が正しいのか分からないまま、なんとなくプロテインを飲んでいるという人は少なくないはずです。 実際、ネッ...

ヨーグルトでダイエットしたいけど、1日にどれくらい食べればいいのかわからない。400gパックを毎日食べている人もいれば、100gで十分という情報もあり、適切な量がはっきりしません。 結論から言うと、食事バランスガイドで目安とされている乳製品の量は...